地域特産シーズニングの開発サービス

地域の名物料理の味を商品開発に活かしたい企業、商品開発担当者をサポートするサービスです。

これまでの実績は北海道のとうもろこし・愛知県の手羽先・大阪府のたこ焼き・宮城県の牛タン塩だれ・三重県の伊勢海老・高知県の柚子等です。

その地域の特産原料を使用してシーズニング開発・製造しています。

オリジナルシーズニングは企画から一貫した流れでサポートしているのが特徴です。

長年の蓄積から得た原料情報と配合技術をふんだんに使用しています。

短納期・小ロット開発は10キロから注文可能です。

打ち合わせの段階で考えつく限りの要望を伝えることで、工程がスムーズになります。

注文ロット・添加物・アレルギー・遺伝子組み換え等の要望を取り入れて製造を開始しています。

シーズニング開発.comは、定期的な試作・試食会セミナーを開催し、試食の他にシーズニングの取り入れ方などの相談も受け付けています。